En Allemagne, 15 fabricants proposent actuellement un peu plus de 30 modèles différents de couteaux électriques. Les couteaux ont une puissance comprise entre 100 et 200 watts et sont presque toujours équipés de lames en acier inoxydable.
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La société britannique Kenwood ne doit pas être confondue avec le groupe japonais d’électronique grand public du même nom. La société britannique Kenwood Appliances Plc. a été fondée en 1947 et est basée près de Portsmouth, dans le sud de l’Angleterre. Les produits les plus connus de la société britannique sont les appareils de cuisine. Dans ce domaine, Kenwood est l’un des leaders du marché mondial. Kenwood fabrique également une large gamme de petits appareils de cuisine, notamment des grille-pain, des bouilloires, des friteuses, des mixeurs à main et bien d’autres.
Dans le domaine des couteaux électriques, les clients peuvent actuellement trouver 2 appareils Kenwood en offre. Les deux couteaux ont une puissance de 100 watts et sont équipés d’une seule lame. La livraison comprend une deuxième lame à dents grossières, destinée à couper les aliments surgelés. Les lames sont en acier inoxydable et peuvent être nettoyées dans le lave-vaisselle. Les couteaux ont chacun un interrupteur de sécurité et un protège-lame amovible. Les appareils se situent dans la fourchette de prix moyenne du marché et sont conçus pour fonctionner sur le secteur.
Rommelsbacher
Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH est une entreprise allemande de taille moyenne basée à Dinkelsbühl, près d’Ansbach, en Franconie centrale. L’entreprise a déjà été fondée en 1928 et est dirigée par la troisième génération de la famille du fondateur. La GmbH emploie environ 90 personnes. Au début, Rommelsbacher produisait principalement des plaques chauffantes. Aujourd’hui, la gamme de produits s’est considérablement élargie et comprend des cuiseurs à vapeur, des cuiseurs à œufs, des plaques de cuisson encastrées, des spots de table à langer, des aspirateurs et de nombreux autres produits.
Dans la catégorie des couteaux électriques, Rommelsbacher propose actuellement 2 modèles, l’un avec un boîtier blanc et le second avec un boîtier noir. Le modèle blanc a une puissance de 120 watts, le noir 150 watts. Les deux modèles ont une double lame pour un usage universel. L’équipement comprend une deuxième paire de lames pour les aliments surgelés et un interrupteur de sécurité. Les appareils sont conçus pour fonctionner sur batterie. Le prix se situe à un niveau moyen.
AEG
AEG était l’une des plus grandes entreprises électriques du monde et a été fondée en 1883. En plus des articles ménagers tels que les réfrigérateurs, les aspirateurs et les micro-ondes, AEG fabrique également de nombreux produits industriels. Pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, AEG a fourni de nombreux armements et a été la deuxième plus grande entreprise électrique allemande après Siemens. En 1982, AEG a dû déposer son bilan et a ensuite été reprise par Daimler Benz AG. Les droits de la marque AEG dans le secteur des articles ménagers ont été transférés à la société suédoise Electrolux. Electrolux a vendu les droits d’utilisation du nom AEG à diverses entreprises dans le monde entier.
Sous le nom d’AEG, les clients peuvent trouver un modèle de couteau électrique dans les magasins. L’appareil est équipé d’une double lame et a une puissance de 180 watts. Les deux lames standard conviennent pour couper tous les types d’aliments. Une lame spéciale pour les aliments surgelés et un câble spiralé extra-long font également partie de l’équipement. Le couteau appartient au segment de prix moyen du marché.
Krups
Krups est désormais une marque du groupe français SEB. La société allemande Krups GmbH est responsable du stockage et de la distribution en Allemagne et dans les pays voisins. Elle a été fondée dès 1846. Lorsque la société Krups GmbH était encore indépendante, elle était surtout connue pour ses mixeurs à main. En 1991, Krups a été rachetée par Moulinex et en 2001, après la faillite de la société française, elle est devenue la propriété du Groupe SEB, qui continue à utiliser Krups comme marque pour le segment supérieur du marché.
Le couteau électrique Krups a une puissance de 100 watts et est conçu pour fonctionner sur batterie. L’équipement comprend une double lame universelle, un bouton d’éjection et un interrupteur de sécurité. Le boîtier de forme ergonomique est en plastique blanc. Le prix de l’appareil se situe à un niveau supérieur.
Tefal
Tefal S.A.S. est une société française fondée en 1956. Le nom est un mot artificiel composé des lettres initiales des deux mots Téflon et aluminium. Tefal fait partie du Groupe SEB depuis 1968. Tefal est surtout connue pour ses poêles à revêtement antiadhésif. Les premiers de ces appareils de cuisine pratiques ont été mis au point par un ingénieur français au milieu des années cinquante et produits à domicile. À l’époque, Tefal a été la première entreprise européenne à introduire de telles casseroles sur le marché. Aujourd’hui, Tefal produit une large gamme de petits appareils électriques, de balances personnelles et de cocottes-minute.
Le couteau électrique Tefal a une puissance de 100 watts et est conçu pour fonctionner sur secteur. L’équipement comprend une double lame universelle, un bouton d’éjection et un interrupteur de sécurité. Un aiguiseur de couteaux est intégré dans l’appareil pratique et bien conçu, ce qui permet de garder les lames toujours prêtes à l’emploi. Le boîtier est en plastique blanc avec une poignée confortable et sûre. Le couteau est destiné au segment de prix moyen du marché.